Menni vagy nem menni ?- a rostok táplálkozás élettani jelentősége

Korunk civilizációs betegsége minden korosztályt és nemet érint. Időnk nagy részét munkahelyünkön töltjük, állandó rohanásban, stresszben. Kevés folyadékot fogyasztunk, rendszertelenül eszünk, nem mozgunk eleget. Ezek a tényezők elegendőek ahhoz, hogy megzavarják székelési szokásainkat.  A felmérések szerint gyakoribb probléma  a nők körében és az időseknél.  A fejlődő országokban jóval kevesebb embert érint, míg Nyugat Európában 20-30%-ra … Olvass tovább

A jó ,a rossz, és a csúf-avagy a zsírsavak táplálkozás élettani jelentősége

A zsírok szerepe a szervezetben A zsírok szerepe meghatározó és a napi energia bevitelünk 30%-át ebből is szükséges fedeznünk. Miben segítenek a testünknek? szükségesek a sejthártya felépítéséhez energiaforrásul szolgálnak a szervezet számára segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását (A,D,E,K) állandó szinten tartják a testhőmérsékletet szükségesek egyes hormonok működéséhez, és a D vitamin képződéséhez az elfogyasztott … Olvass tovább

Hozd magad formába!

Hogyan legyünk egészségesek és érezzük jól magunkat a bőrünkben? Miért lehet szükség életmód váltásra? Mit értünk életmód alatt? Az életmód olyan magatartások, tevékenységek összessége, amelyeket az adott körülmények között viszonylag szabadon választhatunk meg. Bár az életmódunkat sok minden befolyásolhatja, pl. hol élünk, mi a foglalkozásunk? Mégis az egyéni szerepünk az életmódunk kialakításában döntő tényező. Nem … Olvass tovább

Színezd újra

Láttunk már fekete-fehér régi filmet? Teljes mértékben élvezhető volt a történet? Színek kavalkádja vesz minket körül.  Nem véletlenül látunk mi is színesben. Gyerekkorunkban vagy a gyerekeinkkel sokan szerettük a színezőket kiszínezni. A színek hangulatunkra gyakorolt hatásáról is biztosan hallottuk, de foglalkozunk-e a táplálékunk színesebbé tételével? Sokszor észre sem vesszük, hogy a tányérunkon nem törekszünk az … Olvass tovább

A jóból is megárt a sok

A nyár kedvez a gyümölcs és zöldségfogyasztás növelésének, egyben jó hatással lehet a testsúlyunk alakulására is. De mit tegyünk, ha nem tudunk megállni 1 db banán elfogyasztása után vagy többet ennénk a görögdinnyéből, mint egy szelet? Kis étkezésekre tökéletes választás a gyümölcs illetve zöldség és  minden évszakban ajánlott.   De ahogy a „kis étkezésben” lévő szó … Olvass tovább

Strandtudatos táplálkozás, avagy legyünk jól nyáron is!

Jaj, úgy élvezem én a strandot….énekli a pancsoló kislány. A strandon vagy nyaraláskor  Bambi  már nem kapható,de számos íncsiklandó csemege igen. Mit válasszunk, ha meg szeretnénk őrizni egészségünket, alakunkat ( amit nagy nehezen értünk el a bikini-szezonra) ? A  folyadék fogyasztásunk mennyiségére és minőségére érdemes odafigyelnünk. A melegben több folyadékot szükséges fogyasztanunk és nem mindegy, … Olvass tovább

Hidratálj okosan!

Úszom a boldogságban -hallottuk már ezt a kifejezést, ugye? De miért is beszéljünk róla most a hidratáció kapcsán? Ahogy a boldogság sem jön magától, így a megfelelő hidratáltságunkra is érdemes odafigyelni és tenni érte. Szervezetünk kb. 55-60 %-a víz, mivel nincs folyadékraktára, a felesleget pedig a vese kiválasztja, így MINDEN NAP gondoskodnunk kell a folyamatos … Olvass tovább

Sporttáplálkozás, nemcsak sportolóknak versenyidőszakra!

Sporttáplálkozás, nemcsak sportolóknak versenyidőszakra!  Egy átlag felnőttnek, hetente legalább háromszor 30–45 perc sportolásra lenne szüksége. Aki ezt rendszeresen megteszi az előbb-utóbb jelentkezik egy-egy versenyre, megmérettetésre. Azonban ahhoz, hogy teljesítményed a lehető legjobb legyen tisztában kell lenned azzal, hogy hogyan táplálkozz a megmérettetés előtti időszakban. Így készültünk néhány jó tanáccsal a versenyt megelőző napokra és a … Olvass tovább

Táplálkozási tanácsok rendszeresen sportolóknak

A jó idő beköszöntével sokan kezdenek intenzív sportolásba, ez azonban minden esetben megterhelést jelent a szervezet számára. Működésünk üzemanyagát a tápanyagok biztosítják, éppen ezért fontos, hogy megfelelően válasszuk meg ezeket. Ha betartjuk ezeket az alapvető táplálkozási szabályokat, akkor ezt szervezetünk a teljesítményünk növelésével hálálhatja meg. Mutatjuk milyen tápanyagokra és élelmiszerekre érdemes odafigyelni! A fehérjék szerepe … Olvass tovább