Elhízás – 2. rész

(Cikkünk első részét itt tudod olvasni) „Az evés természetes. A hízás döntés kérdése.” – ezek Jeffrey Eugenides amerikai Pulitzer-díjas író szavai, amelyek a mai modern világra nézve nagyon is igazak. A jelenlegi trendek alapján 2025-re várhatóan minden ötödik ember elhízott (BMI > 30 kg/m2) lesz a Földön. Az elhízás hátterében az orvosi illetve egészségi okok mellett … Olvass tovább

Az elhízás, mint krónikus alapbetegség

Az elhízás során a többlet energiabevitel miatt kialakuló zsírraktározás olyan mértékű, hogyaz hatással van az egészségi állapotra. Oka, az  egyén életmódja. Formái:-főleg férfiaknál ( hasi területet érintő),ALMA típusú elhízás.-főleg nőknél ( fenék, comb környéke), KÖRTE típusú elhízás.  Fogyókúrás étrend alapjai Napi 500 kcal. bevitel csökkentésével, heti 0,5 kg-ot lehet fogyni. De az ennél több vagygyorsabb … Olvass tovább

Mit egyenek (és mit ne) a gyermekek?

Súlykontroll gyermekkorban (video) Az elhízás már gyermekkorban is számos krónikus betegség kockázatát növeli. A kövér gyermekek nagy része küzd depresszióval vagy kortárs bántalmazás célpontjai. Mit tehet a szülő, ha már kialakult a probléma és mit tehet megelőzésképpen? Szántó Gyöngyi dietetikus ebben a webináriumban az alábbi témákat járja körül: mi lehet a probléma a gyermek által áhított … Olvass tovább

IBS, azaz irritábilis bélszindróma – Mi tehetsz ellene?

Az irritábilis bél szindróma (IBS) egy funkcionális bélbetegség, ami azt jelenti, hogy a bélrendszernek valamilyen működésbeli zavara van, de szervi probléma nem áll fenn. Az érintettek panaszai változatosak, de a többség puffadásról, bélgörcsökről, görcsös hasi fájdalmakról, hasmenésről vagy székrekedésről, esetleg a kettő váltakozásáról, erős, hallható bélmozgásokról, szelességről számol be. Az irritábilis bél szindróma tünetei többnyire 20 … Olvass tovább

Menni vagy nem menni ?- a rostok táplálkozás élettani jelentősége

Korunk civilizációs betegsége minden korosztályt és nemet érint. Időnk nagy részét munkahelyünkön töltjük, állandó rohanásban, stresszben. Kevés folyadékot fogyasztunk, rendszertelenül eszünk, nem mozgunk eleget. Ezek a tényezők elegendőek ahhoz, hogy megzavarják székelési szokásainkat.  A felmérések szerint gyakoribb probléma  a nők körében és az időseknél.  A fejlődő országokban jóval kevesebb embert érint, míg Nyugat Európában 20-30%-ra … Olvass tovább

A jó ,a rossz, és a csúf-avagy a zsírsavak táplálkozás élettani jelentősége

A zsírok szerepe a szervezetben A zsírok szerepe meghatározó és a napi energia bevitelünk 30%-át ebből is szükséges fedeznünk. Miben segítenek a testünknek? szükségesek a sejthártya felépítéséhez energiaforrásul szolgálnak a szervezet számára segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását (A,D,E,K) állandó szinten tartják a testhőmérsékletet szükségesek egyes hormonok működéséhez, és a D vitamin képződéséhez az elfogyasztott … Olvass tovább

Strandtudatos táplálkozás, avagy legyünk jól nyáron is!

Jaj, úgy élvezem én a strandot….énekli a pancsoló kislány. A strandon vagy nyaraláskor  Bambi  már nem kapható,de számos íncsiklandó csemege igen. Mit válasszunk, ha meg szeretnénk őrizni egészségünket, alakunkat ( amit nagy nehezen értünk el a bikini-szezonra) ? A  folyadék fogyasztásunk mennyiségére és minőségére érdemes odafigyelnünk. A melegben több folyadékot szükséges fogyasztanunk és nem mindegy, … Olvass tovább

Sporttáplálkozás, nemcsak sportolóknak versenyidőszakra!

Sporttáplálkozás, nemcsak sportolóknak versenyidőszakra!  Egy átlag felnőttnek, hetente legalább háromszor 30–45 perc sportolásra lenne szüksége. Aki ezt rendszeresen megteszi az előbb-utóbb jelentkezik egy-egy versenyre, megmérettetésre. Azonban ahhoz, hogy teljesítményed a lehető legjobb legyen tisztában kell lenned azzal, hogy hogyan táplálkozz a megmérettetés előtti időszakban. Így készültünk néhány jó tanáccsal a versenyt megelőző napokra és a … Olvass tovább

Táplálkozási tanácsok rendszeresen sportolóknak

A jó idő beköszöntével sokan kezdenek intenzív sportolásba, ez azonban minden esetben megterhelést jelent a szervezet számára. Működésünk üzemanyagát a tápanyagok biztosítják, éppen ezért fontos, hogy megfelelően válasszuk meg ezeket. Ha betartjuk ezeket az alapvető táplálkozási szabályokat, akkor ezt szervezetünk a teljesítményünk növelésével hálálhatja meg. Mutatjuk milyen tápanyagokra és élelmiszerekre érdemes odafigyelni! A fehérjék szerepe … Olvass tovább